Depositaria della conoscenza, la ninfa Carmenta sopraggiunse su queste terre, in un’arcaica età dell’oro, per insegnare il canto, l’alfabeto, la lettura dell’universo e per proteggere la natura e i raccolti. Guidati dall’equilibrio salvatico di questa fata dalla sensualità aspra e dolce, il Birrificio Le Fate ha voluto creare la Carmenta, birra artigianale alla castagna.

Birra dal colore bruno intenso con sentori di tostatura, molto piacevole fin dal primo assaggio, morbida, rotonda e armoniosa come la fata che abbiamo immaginato.

Ingredienti: acqua dei Sibillini, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero, castagne dei Monti Sibillini.

Prodotte con l’acqua dei Monti Sibillini e con i cereali dell’azienda agricola, è possibile acquistare le birre artigianali del Birrificio Le Fate direttamente presso lo stabilimento in via Santa Maria snc a Comunanza (AP), nonché in altri punti vendita.

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